Nussknacker, Mandelknacker, Florentiner

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Mandeln oder Haselnüsse karamellisiert, in Zartbitterschokolade abgesetzt.
Florentiner sind karamellisierte Mandelplättchen in Zartbitterschokolade abgesetzt, abgerundet mit Zitronat Orangeat und einer Belegkirsche. 
ca. 9cm Durchmesser 




Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sahne, Butter, Haselnüsse, Mandeln, Zitronat, Orangeat, Milchzucker,Glukosesirup, Emulgator (Sojalecithin), Honig, Salz, 

Kann andere Schalenfrüchte enthalten.


Nährwerinformation pro 100g Röstmasse:


 Energie

2332kJ/ 557 kcal

Fett

35g

-davon gesättigte Fettsäuren

15g

Kohlenhydrate

58g

-davon Zucker

40g

Eiweiß

9,7g

| Salz | 0,29g