Hochzeitstorten

Hochzeitstorten sind so individuell wie die Paare, die sich das Ja-Wort geben. Manchmal weiß man gar nicht, wo man mit Planen anfangen soll. Hier bekommt ihr einen kleinen Einblick in die Möglichkeiten, die euch bei uns zur Verfügung stehen. Wir sind immer offen für neue Ideen und individuelle Ansätze, um euch die Torte eurer Träume zu kreieren.

Hier haben wir eine Naked Cake Torte. Man kann sowohl die Böden als auch die Kremfüllung sehen. Sie ist weniger süß als wenn man sie mit Fondant oder Marzipan überziehen würde. Bei dem Krem handelt es sich um unseren Trüffelkrem, der einen sehr hohen Fruchtanteil beinhalten kann. Dadurch wird ein Himbeerkrem von natur aus rosa.  Oft wird die Naked Cake Torte mit frischen Beeren dekoriert.

Im Gegensatz zur Naked Cake, haben wir hier eine klassische Hochzeitstorte mit Fondant überzogen. Dadurch hat man einen schlichten reinweißen Überzug. Hier wurde ein Stockwerk mit einer Kissenoptik versehen um Abwechslung reinzubringen. Die Rosen sind handmodelliert und können in jeder Farbe hergesellt werden.

Hier wurde die Naked Cake Torte noch mit einem Dripping Effekt versehen, der kann in dunkler Schokolade oder wie hier mit einer roten, weißen und jeder anderen Farbe kreiert werden. Zusätzlich wurden hier auch Maccarons mit zum Dekorieren verwendet.

Ansatt einer runden Torte wird auch gerne ein Herz oder wie hier ein Doppelherz verwendet. Links haben wir ein Himbeer-Royal Kuchen, der einen Käsekuchen mit Himbeeren kombiniert. Rechts haben wir eine Kremtorte die klassisch mit Fondant überzogen und mit Rosen sowie Eheringen dekoriert wurde.

Diese Torte wurde mit Krem eingestrichen und mit einem dunklen Dripping Effekt versehen. Frische Früchte und modellierte Blüten bringen Farbe und Akzente auf die Torte. Der Aufsatz wurde aus Fondant modelliert und repräsentiert das Ehepaar und ein gemeinsames Kind.

Hier wurde der Fondant von Hand mit Royal Icing ausgarniert und zusatzlich mit weißen Fondantblüten dekoriert. durch die reduzierte Farbpalette wirkt die Torte trotzdem nicht überladen.

Ganz individuell wurde hier mit Siluetten die Geschichte des Paares erzählt und präsentiert. Von Hand aus schwarzem Fondant ausgeschnitten.

Wir verarbeiten von Hand modellierte Fondant Rosen, die farblich an Ihre Feier angepasst werden können. Wir können natürlich auch andere Blüten modellieren und verwenden ganz nach Ihren Wünschen.

Die Torte wurde in Pastellfarben gehalten und mit einer weißen Zuckerbordüre versehen. Dazu die altrosanen Fondantrosen erzeugen einen schicken Gesamteindruck.

Anstatt einer klassischen Torte können auch Cupcakes sehr schick und feierlich dekoriert werden. Hier in Kombination mit einer kleinen zweistöckigen Torte.

Diese Torte sollte zu einer Rockabilly Hochzeit passen und wurde deshalb in diesen knalligen Farben mit Roten Schleifen und großen Punkten verziert.

Hier haben wir passend zur Jahreszeit zum Beispiel Sonnenblumen modelliert um die Torte zu dekorieren.

Wonach soll Eure Torte schmecken?

Geschmacklich ist ja gerade im Sommer oft eine fruchtige Füllung eine schöne Variante. Mit unserer Trüffelkrem haben sie eine Kremfüllung die bis zu 50% aus der gewünschten Frucht besteht und trotzdem absolut unempfindlich gegenüber den sommerlichen Temperaturen.
Beliebte Geschmacksrichtungen sind unter anderem: Erdbeere, Himbeere, Waldfrüchte (rote Beeren), Mango-Maracuja, Orange oder ganz fruchtig einen Zitronen Curd. Wer es mal exotisch probieren möchte, haben wir eine ganz besondere Zitrusfrucht im Angebot, die Kalamansi. So fruchtig wie Zitrone aber deutlich aromatischer, in die Richtung Mandarine oder Limette.
Aber auch Schokolade, Vanille, Nuss-Nougat, Amaretto, Kokos oder Mocca sind beliebte und erhältliche Geschmacksrichtungen. 
Abgesehen vom Krem kann natürlich auch der Boden variiert werden. Unsere Standartböden bei den Festagstorten sind Baumkuchenböden, die fein, saftig und feinporig sind. Sie eignen sich besonders bei fruchtigen Füllungen.
Als Kontrast lassen sich aber auch Sacherböden oder Nussböden verarbeiten, dadurch bringen die Böden selbst nochmal eine Variante und Abwechslung in die Torte.

Ihr seid auf der Suche nach der perfekten Torte für eure Hochzeit?

Lasst euch von uns eure Hochzeitstorte ganz nach euren Wünschen, mit viel Liebe und besten Zutaten für den schönsten Tag in eurem Leben, gestalten.

Ihr könnt direkt bei uns anfragen und 
einen Termin zur persönlichen Beratung vereinbaren.

Konditorei Café Huber

Deutschland

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